发展烘焙和糕点艺术的创造力

先进的烹饪艺术专业文凭 计划旨在为学生提供入门级烹饪餐饮业中的位置所需要的烹饪技巧。该程序包括酱汁和主菜;蔬菜和特色;和烘焙和糕点艺术;除了烹饪理论和酒店管理。

 

重点关键领域:

• 客户服务
•学习能力
•效率
•以下几个方向
• 安全
•方向
• 职业道德
•卫生
•通信
•灵活性
•可靠性
•紧迫感
•优先
•耐力

核心要求

完成了以下核心要求 先进的烹饪艺术专业文凭

 

选修课

以下选修斯特拉特福报价: